Siri a California

INGREDIENTES
480g de carne de siri cozida e limpa
400g de melão cortado em cubinhos ou bolinhas
1 pimentão vermelho cortado em tirinhas
Folhas de alface MOLHO
2 Colheres de sopa de suco de limão
2 Colheres de sopa de água
4 colher de chá. de azeite
1 colher de chá de raiz forte preparada
1 colher de chá de mostarda
1 pitada de sal. MODO DE PREPARO
Numa tigela, misture o siri com o melão e o pimentão
Coloque sobre a alface
À parte, bata todos os ingredientes do molho